食材：五花肉50克、香菇6朵、香菜20克、香芹40克、蔥1段、姜1克、蒜1瓣、料酒4克、生抽5克、鹽2克、花椒粉0.5克、食用油3克。

　　做法：

　　1.原料備好。

　　2.五花肉切片，香菇切細(xì)條，香菜桿切寸段，芹菜切與香菜差不多的寸段，姜、蔥、蒜切碎。

　　3.鍋燒熱后加入食用油，下入五花肉煸炒。

　　4.煸出肉的油分后加入料酒、生抽，炒香。

　　5.加入蔥、姜、蒜碎，炒出香味。

　　6.加入香菇條，翻炒均勻。

　　7.加入芹菜，翻炒，加入鹽、花椒粉調(diào)味。

　　8.加入香菜桿，炒出香味，待蔬菜快斷生時(shí)，關(guān)火。

　　9.盛盤(pán)，用小紅椒點(diǎn)綴一下即可。