食材準備甜玉米300克，牛奶300ml，黃油10克，面粉10克，胡蘿卜10克，西蘭花20克，鹽，味精。

　　方法步驟1、將甜玉米貼著玉米芯切下，去玉米粒待用；

　　2、鍋中水燒開，將切片的胡蘿卜，掰小朵的西蘭花焯水瀝干，然后胡蘿卜切小碎粒；

　　3、將玉米粒放入攪拌機中，加入牛奶，攪拌成泥；

　　4、鍋中放入黃油，小火融化后加入面粉炒至融合，然后加入100ml開水混合成糊；

　　5、然后將打好的牛奶玉米泥倒入鍋中，攪拌均勻后燜煮2分鐘，然后加入胡蘿卜碎；

　　6、再加入鹽和味精調味，關火出鍋，放入西蘭花裝飾即可。