海洋怪胎蟶子

　　這種食物生長在海岸線邊，味道非常的鮮美，做法豐富，而且本身由于含有大量的鹽物，所以在做菜的時候，甚至不需要添加過多的鹽料。即使是用清水煮沸，味道也會隨之呈現(xiàn)出來，有一種特殊的香味。

　　還有一點推薦蟶子的原因，是因為這個美食在冬天將會有更好的口感，因為冬天是種生物產(chǎn)卵生子的時候，于是這個時候體內(nèi)將會有更多的蛋白質(zhì) 吃起來口感更加的酥脆。

　　下飯必備生蠔

　　可能在北方人眼里生蠔是一種不常見的海洋生物，在自家的飯桌上也難以見到，但是隨著時間的推移，生蠔越來越受到人們的重視。普通人對待生蠔這種生物來說，可能沒有見過很多次，但是這種生物還有非常多的養(yǎng)分而且味道鮮美，即使我們加一下簡單的佐料，就可以成為一道非常好的下酒菜。

　　不過我們要切記對待生蠔這種生物一定要選用最好的時間，一般來說生蠔在離開海水之后，身體就會快速腐爛，所以需要趁早處理。當然也可以用鹽腌制，保存的時間更為長久。想想看，當我們在除夕夜晚上有這么一道美食香辣生蠔，一定讓那些在外面放炮的小孩子的口水都流下來。

　　大海小魚海燕魚

　　可能平常大家在過年的時候吃到的魚都是塊頭非常大的，討一個口彩也滿足自己的口感，但是在今天大家可以再加上一種菜，那就是個頭比較小的海燕魚，各種魚的個頭雖然不大，不過卻比大魚更有滋有味，特別是當它分干制成之后，肉質(zhì)會更加的緊實，口感也會更加的豐富，吃起來將會更加的有嚼頭。

　　海洋至尊鮑魚

　　鮑魚自古以來就是中國皇室的專屬食物，這種生物口感極佳，而且極富有營養(yǎng)，所以被大多數(shù)的古代帝皇都喜愛，如今暴雨再也不是只有那些王公貴族才能吃得起的產(chǎn)品，平常百姓家里也可以擁有這種食物，這道菜由于價格比較貴。所以我們盡量在選擇的時候選擇一些做法比較精致的菜系，例如香辣鮑魚或者是鮑魚干以及港式的糖心鮑魚。

　　樸素簡單扇貝柱

　　這種食物是扇貝之柱，由于扇貝的肉質(zhì)緊嫩，所以也常被用作餐桌上的常用菜，而且極容易和調(diào)料發(fā)生自身味道的溶解，所以加入調(diào)料口感極佳。

　　海中黃金魚子醬

　　魚子醬價格非常的高，如果什么東西可以讓你細細品味的話，相信一定是這種材料，這種材料的制作方式比較困難，所以價格比較高，通常也被人們用作各種大型場合，不過春節(jié)的時候吃一點一定十分合算。